写真特集：「クールな都市」ロッテルダム
「ＲｏｔｔｅｒＺｗａｍ」では、カフェから集めたコーヒーかすを使ってオイスターマッシュルームを栽培している
オランダ第２の都市であり欧州最大級の港湾都市でもあるロッテルダムが今、さまざまな都市問題を抱えた街から、おしゃれな観光・居住地に変わりつつある
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