市販のサラダでリステリア感染、米８州で入院者や死者　ＦＤＡが調査

（ＣＮＮ） 米食品医薬品局（ＦＤＡ）は２１日、市販のサラダに関連して複数の州で発生したリステリアの集団感染について調査していることを明らかにした。サラダ製造元のフレッシュ・エクスプレスは関連製品のリコールを発表している。

ＦＤＡによると、リステリア感染のために８州で１０人が体調を崩し、１０人が入院、１人が死亡した。感染者の発症は２０１６年７月～２１年１０月の間だった。

フレッシュ・エクスプレスは２０日、イリノイ州ストリームウッドの加工場で製造したサラダ製品の一部について、リステリア菌が付着した可能性があるとしてリコールを発表した。対象製品については消費したり販売したりしないよう呼びかけている。

リコール対象のサラダは、米北東部から中西部、カナダの小売店を通じて流通していた。