中国の新興コーヒーチェーン「ラッキンコーヒー」、米ナスダック上場へ

香港（ＣＮＮ Ｂｕｓｉｎｅｓｓ） 中国の新興コーヒーチェーン「ラッキンコーヒー（瑞幸珈琲）」は２２日、米ナスダック市場への上場を計画していることを明らかにした。

上場の規模や時期は発表していないが、すでに世界の大口投資家から資金を調達。今月実施した資金調達後の企業価値は２９億ドル（約３２００億円）と評価されている。

設立からわずか１年半で国内に２３００以上の店舗を開き、今年末までにさらに２５００カ所で新規開店を予定している。

２２日の発表では急成長の背景として、中国のコーヒー消費が急速に拡大し、昨年は８７億杯を超えたことを指摘した。

一方、米コーヒーチェーン大手スターバックスは中国に約３０００店舗を展開し、２０２２年末までに店舗数を倍増させる方針を示している。

ラッキンコーヒーはスターバックスと違い、目立たない場所に小規模なスタンドを設けた店舗が多い。顧客はコーヒーを事前にネットで注文して店頭で受け取るか、配達してもらうことができる。現金決済ではなく、専用アプリで支払うのも特徴だ。専用アプリ上で配られるクーポンも人気を集めている。