国際女性デー、女性のための国際ビールイベント

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(CNN) 国際女性デーである3月8日、ビール業界で働く女性たちで構成される米国のピンク・ブーツ・ソサエティー(PBS)と英国のプロジェクト・ビーナスという2つの団体が、業界で働く女性の意識を高める目的で共同企画した、女性による女性のための国際ビールイベント「International Women‘s Collaboration Brew Day(国際女性共同醸造デー)」が開催される。

同イベントでは、世界の60以上のビール醸造所で働く女性たちが、女性醸造者らが共同開発した醸造法「Unite Pale Ale」に手を加え、独自のビールを作ることができる。

「このレシピ(醸造法)の長所は、個々の醸造者が想像力や独自性を発揮する余地が残されている点だ」と語るのは、米サンディエゴを拠点とする醸造所ストーン・ブルーイングに勤務し、PBSのメンバーであるデニス・ラットフィールド氏だ。

英国チェルムスフォードのブレントウッド・ブルーイング・カンパニーで醸造主任を務めるソフィー・デ・ロンデ氏が最初にこのアイデアを思い付き、ラットフィールド氏とPBSの協力で米国にも広まった。

ラットフィールド氏は「われわれの目標は、女性たちに力を与え、教育し続けることにより、将来ビール業界に革新をもたらしてくれる多くの才能あふれる女性たちを地ビール業界で育てることだ」と語る。

地ビール業界は、まだ圧倒的に男性が多い「男社会」だが、PBSによると、今、業界のさまざまな分野で活躍する女性たちが「急増」しているという。同団体には、醸造、箱詰め、デザイン、サーブ、ビールに関する執筆などを行っている約800人の女性が所属している。

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