写真特集：注目の「ラクダ」製品

2014.11.06 Thu posted at 15:15 JST
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ドバイのカフェ「カフェトゥゴー」は、ラクダのミルク入りコーヒーを発売して世界的な話題となった店

ドバイのカフェ「カフェトゥゴー」は、ラクダのミルク入りコーヒーを発売して世界的な話題となった店

ラクダのミルクといえばもともと砂漠の遊牧民にとって欠かせない食品だった。だがアラブ首長国連邦（ＵＡＥ）ドバイでは、ラクダのミルクや肉を高級食材として販売するビジネスが拡大。さまざまなラクダ製品が出回り、一部は外国でも販売されている

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