世界のレストラン５０選 首位は「ノーマ」、日本からも２店
２位は「エル・セレール・デ・カン・ロカ」＝同レストラン提供
昨年１位だったスペインの「エル・セレール・デ・カン・ロカ」は２位に後退。イタリアの「オステリア・フランチェスカーナ」は３位をキープした。
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上位１０店のランキングは以下の通り。
１．ノーマ（デンマーク・コペンハーゲン）
２．エル・セレール・デ・カン・ロカ（スペイン・ジローナ）
３．オステリア・フランチェスカーナ（イタリア・モデナ）
４．イレブン・マディソン・パーク（米ニューヨーク）
５．ディナー・バイ・ヘストン・ブルメンタル（英ロンドン）
６．ムガリッツ（スペイン・サンセバスティアン）
７．Ｄ．Ｏ．Ｍ．（ブラジル・サンパウロ）
８．アルザック（スペイン・サンセバスティアン）
９．アリネア（米シカゴ）
１０．ザ・レッドベリー（英ロンドン）
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