ミリア・マウンテン・リトリート(Milia Mountain Retreat) クレタ島にある、環境に配慮したこの隠れ家的なロッジでは、島の伝統的な料理法に特化した5~7日間の料理セミナーを開催している。また地元養蜂場での養蜂・採蜜体験や、ネーチャーハイク、ビーチの散策、ブドウ園ツアーも楽しめる