南アフリカで盛り上がる地ビールビジネス

「大手ビール会社が地ビールを支援している。それによりビール市場全体の拡大につながるからだ」と語るのは、国内外の地ビールを販売するオンラインストア、リーグ・オブ・ビアーズの創業者ロブ・ヘインズ氏だ。

しかしヘインズ氏は、大手ビール会社が地ビール市場に本格参入するのはまだ当分先の話だと語る。

南アフリカで急成長する地ビール業者は、消費者の心をつかむため、さまざまな工夫を凝らしている。例えば、地ビール醸造所は独特な味わいを出すために地元の原料を使用することが多い。デビルズピーク・ブルーイングのＪＣステイン氏は「地ビール業界では、地域に密着することが極めて重要」と語る。

また地ビールメーカーは、自社製品をより多くの人に味わってもらい、ブランドの認知度を高める場として、ビール祭りや試飲会を利用し始めている。