パティ４枚のダブルビッグマック、４年ぶりに復活　米マクドナルド

ニューヨーク（ＣＮＮ） 米ファストフード大手のマクドナルドは、定番の大型バーガー「ビッグマック」の拡大版「ダブルビッグマック」を２４日からの期間限定で提供する。

ダブルビッグマックは、通常２枚のビーフパティを４枚使用。２０２０年３月にも期間限定で販売されていた。

今回はマクドナルドが中核商品のハンバーガーの特徴を見直した中での復活となる。見直しによりバンズは一段と柔らかく、ビーフパティにはより美しい焼き色が付くようにグリルを調整し、チーズの溶け具合も改善した。ビッグマックはソースも増量したという。

マクドナルドのクリス・ケンプチンスキー最高経営責任者（ＣＥＯ）は先月、より大きなハンバーガーを切望する顧客の声に応えようとしていると説明していた。

ダブルビッグマックの販売は、この方針を容易に実現できる手段と言えそうだ。従業員に追加の作業を求める必要がなく、既存の食材で提供できるからだ。

顧客の多くが支出を抑える方途を模索する現状で、値段の張るマクドナルドのハンバーガーはインフレを象徴するような存在にもなっていた。

ケンプチンスキーＣＥＯは、間もなく販売となるダブルビッグマックについて、大きさと上質の味だけでなく、手頃な価格という点でも他のチェーン店の製品を上回っていると自信をのぞかせた。