２キロのステーキを５分で、米女性が早食い新記録

スカイラーさんが早食いに挑戦し始めたのは、わずか１年半ほど前。地元ネブラスカ州ベルビューで友人にけしかけられて、パテ６枚、卵６個、ベーコン１２枚、チーズ６枚にハラペーニョやピーナツバターが入った巨大ハンバーガーを１５分で制覇したのがきっかけだった。

以後はあちこちから声がかかるようになり、フィラデルフィアで開かれた大会ではフライドチキン３６３本を３０分で食べて大会新記録で優勝、２万２０００ドル（約２２０万円）の賞金を獲得した。

これまでに打ち立てた記録は、８分間でマッシュルームのフライ４０００グラム分、１０分間でピザほぼ１３枚（約３０００グラム）、８分間でソーセージ（１本８２グラム）４０本など。

早食い競争の世界で一躍スター的存在になったスカイラーさんだが、大会に出場するのは楽しむためで、賞金や名声が目当てではないと話す。楽しめなくなったら出場はやめるつもりだという。

普段はほとんど何も食べない日もあれば、４人の子どもたちの食べ残しとサラダで済ます日もある。早食いよりも子どもたちの活動を優先して大会に出場するのは月に１～２回にとどめているといい、「ずっと目立たない存在でいたい」「私生活を大事にしたいから」と語った。