現在のすしの原型ともされるなれずし。その独特の味わいをCNN取材班が探った
写真特集:なれずしを味わう 2018.07.22 Sun posted at 19:19 JST Tweet 冷蔵庫のない時代には、魚を長持ちさせるため米と塩で発酵させて保存していた おすすめフォトレポート 写真特集:19世紀中国の希少写真 写真特集:2段式の航空機シート、低予算の旅を快適に? 写真特集:冷戦が生んだ「カスピ海の怪物」、30年ぶりに日の目 写真特集:音速を超える?、未来の「エアフォースワン」を見る 現在のすしの原型ともされるなれずし。その独特の味わいをCNN取材班が探った