写真特集：環境に優しい代替食品

2022.10.08 Sat posted at 14:00 JST
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サーモンなどの培養シーフードも開発されている/Wildtype

サーモンなどの培養シーフードも開発されている/Wildtype

さまざまな代替食品の開発が進んでいる。好きな食べ物や食感を楽しみつつ、二酸化炭素排出量を抑えてより持続的な食生活を送りたい消費者にとっては追い風だ

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