本気でやせたいなら「減量休暇」？　バケーションとダイエットを両立　＝下＝

９．ランチョ・ラ・プエルタ（メキシコ）

ランチョ・ラ・プエルタは、メキシコ・テカテの米国との国境のすぐ近くにあり、ラグナ山脈とシエラ・フアレス山脈の合流点に位置する。約１２００ヘクタールの広さを誇り、敷地内には多くの庭園、山、牧草地がある。

このリゾートの１週間の減量プログラムでは、栄養に配慮した持続可能な食事や筋肉増強法が学べる。「滞在中、適度に運動し、ここで提供される食事を取っていれば、１週間で１～２キロほどの減量が可能だ」と語るのは、ランチョ・ラ・プエルタの栄養担当ディレクター、イボンヌ・ニーンシュテット氏だ。

「メキシコ風地中海式ダイエット」と呼ばれる同リゾートの食事は、植物と自然食がメーンで、加工食品は一切禁止されている。また筋肉を落とさずに脂肪を落とすことを目指しているので、カロリーは適度に減らしていく。

ニーンシュテット氏が覚えているスザンヌさんというゲストは、乳製品やグルテン、砂糖を断ち、大量のサラダを食べ、新鮮な野菜のジュースを飲むことにより、３週間で約１１キロの減量に成功した。

ランチョ・ラ・プエルタでは、高負荷のインターバル・トレーニングをはじめ、野鳥観察やフラフープ、アフリカンダンス、テニス教室、瞑想（めいそう）のワークショップなど、４０種類の活動を毎日行っている。

料金は、宿泊（７泊、１人部屋）、食事、フィットネスクラス、プレゼンテーション込みで３６５０ドル（約３７万円）から。