写真特集：ＮＹのシェフが薦める、昆虫食メニューを見る

2021.11.27 Sat posted at 16:55 JST
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
紫芋のピューレをかけたタランチュラの天ぷら/Brooklyn Bugs

紫芋のピューレをかけたタランチュラの天ぷら/Brooklyn Bugs

米ニューヨーク市を拠点とするシェフのジョセフ・ユンさんは４年前、芸術プロジェクトとして昆虫の料理を始めた。「おいしくて栄養豊富で持続可能な」食材として、昆虫に目を向けてもらいたいと呼びかけている

「Photo」のニュース

Video
サハラ砂漠に大きな湖が「誕生」　専門家が解説
サハラ砂漠に大きな湖が「誕生」　専門家が解説10/15
宇宙から見た大型ハリケーン「ミルトン」
宇宙から見た大型ハリケーン「ミルトン」10/09
テスラのイベント、自動運転の大型車両「ロボバン」が登場
テスラのイベント、自動運転の大型車両「ロボバン」が登場10/11

Photo
チャーチルも使用、英旧陸軍省ビルがホテルに
チャーチルも使用、英旧陸軍省ビルがホテルに09/09
冷戦が生んだ「カスピ海の怪物」、３０年ぶりに日の目
冷戦が生んだ「カスピ海の怪物」、３０年ぶりに日の目11/21
１９世紀中国の希少写真
１９世紀中国の希少写真05/05

注目ニュース

世界の人道危機

編集部セレクト
まるで海とつながった内海　衛星画像が見せつけるスペイン大規模洪水の爪痕
まるで海とつながった内海　衛星画像が見せつけるスペイン大規模洪水の爪痕11/01
「１月６日が楽しみ」、大統領選結果転覆の準備進めるＭＡＧＡ活動家　トランプ氏落選なら実行か
「１月６日が楽しみ」、大統領選結果転覆の準備進めるＭＡＧＡ活動家　トランプ氏落選なら実行か11/01
北朝鮮軍、ウクライナとの戦闘に「数日以内」に参加　米高官発表
北朝鮮軍、ウクライナとの戦闘に「数日以内」に参加　米高官発表11/01
ロシア、グーグルにゼロ３６桁の巨額罰金　自国動画の停止受け
ロシア、グーグルにゼロ３６桁の巨額罰金　自国動画の停止受け11/01
機内で寝ていた男性を出血するまで殴打した男、乗客らが拘束　ユナイテッド航空
機内で寝ていた男性を出血するまで殴打した男、乗客らが拘束　ユナイテッド航空11/01
英語で学ぼう

アクセスランキング

  1. 「ピタゴラスの定理」の新たな証明発見した学生、さらに９通り示した論文を発表10/30
  2. 写真特集：猫並みの巨大ネズミ、野生生物密輸の検知に期待10/31
  3. まるで海とつながった内海　衛星画像が見せつけるスペイン大規模洪水の爪痕11/01
  4. 「ハロウィーン彗星」最後の瞬間、ＮＡＳＡ衛星が観測　太陽最接近生き延びられず10/31
  5. 富士山まだ冠雪なし、１３０年の記録破る遅さ10/30
このサイトでは、利用状況の把握や広告配信などのために、Cookieなどを使用してアクセスデータを取得・利用しています。 これ以降ページを遷移した場合、Cookieなどの設定や使用に同意したことになります。
Cookieなどの設定や使用の詳細、オプトアウトについては詳細をご覧ください。
[ 閉じる ]