写真特集：世界各地の昆虫食
フランスのあるパスタ専門店は、小麦のほかにバッタやコウロギの粉末を使った特別製のパスタを提供している/JEAN-CHRISTOPHE VERHAEGEN/AFP/AFP/Getty Images
南アフリカの新興企業が虫の「ミルク」から作られた代替乳製品の「エントミルク」を生み出した。世界各地ではさまざまな「昆虫食」がある
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